No dia 23 de setembro é comemorado o Dia do Sorvete, sobremesa que atravessa gerações e se reinventa sem perder o frescor. No Rio, a cena de sorveterias vive um momento vibrante: de casas tradicionais a marcas inovadoras passando até por opções veganas, o que não falta são propostas criativas que unem técnica, história e sabor.
Confira seis sorveterias no Rio de Janeiro que valem a visita:
Calebito
Nascida em Macaé, a Calebito chegou ao Rio com a proposta de sorvete artesanal de qualidade, sem perder a identidade afetiva. O cardápio aposta em sabores criativos com ingredientes brasileiros, sempre produzidos com cuidado.
Endereços: Diversas unidades no Rio
Saiba mais: https://www.calebito.com/
Hoba
Primeira sorveteria 100% vegana do Rio, a Hoba fica em Botafogo e surpreende pela cremosidade dos sabores à base de leite de castanha-de-caju. Entre as criações mais famosas estão o matchá azul e o minamora de amora.
Endereço: Rua Fernandes Guimarães, 49 – Botafogo
Saiba mais: @sorveteshoba
Soft Ice Cream
Franquia que nasceu em Curitiba e desembarcou em Ipanema, a Soft se especializou em sorvete expresso artesanal, feito na hora e com ingredientes naturais. O ambiente é compacto e moderno, com estética "instagramável" e casquinhas criativas. O sabor de pistache virou hit e já representa parte importante das vendas.
Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 188 – Ipanema
Saiba mais: @soft.icecream.co
Sorvetiño
O Sorvetiño é uma sorveteria autoral conhecida pelos sabores criativos que mudam a cada semana. Sempre em versão soft, as criações ganham toppings que fazem parte da experiência. O clássico sucrilhos é presença fixa no cardápio, enquanto os sazonais já renderam homenagens que vão do mate da praia ao tradicional Romeu e Julieta.
Endereço: Avenida Prado Júnior, 330 – Copacabana
Saiba mais: @sorvetinhocomtil
Sorvete Carioca
Com mais de 30 anos de história, o Sorvete Carioca é um clássico da Zona Oeste. Em Campo Grande e Bangu, conquistou gerações com sorvetes de massa, picolés e sobremesas montadas.
Endereços: Avenida Cônego de Vasconcelos, 1011 – Bangu Avenida Cesário de Melo, 1255 – Campo Grande
Saiba mais: @sorvetecarioca
Sorveteria Granado
Dentro da loja-conceito da Granado em Ipanema, a centenária marca de perfumaria criou uma experiência sensorial única: sorvetes inspirados em fragrâncias. Sabores como chá preto com bergamota, rosa damascena com morango e figo com leite unem gastronomia e perfumaria, em um ambiente elegante que remete às antigas boticas cariocas.
Endereço: Rua Garcia D'Ávila, 108 – Ipanema
Saiba mais: @granado
