Chefs do Rio

Os artitas por de trás das cozinhas cariocas

Os Chefs do Rio

Alguns nasceram aqui, outros escolheram se estabelecer, e todos concordam: não há lugar para cozinhar como o Rio.

De olho nas estrelas

João Paulo Frankenfeld

Um cozinheiro em ascensão

Rafa Costa e Silva

Especialista em Culinária Francesa

Claude Troisgros

Chef Argentino no Brasil

Gonzalo Vidal

Do Planalto ao Jardim Botânico

Roberta Sudbrack

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