Nesta terça-feira (26/11), o Rio de Janeiro será palco de um super evento: o Latin America’s 50 Best Restaurants!
O evento premia os melhores restaurantes da América Latina e irá ocorrer no Museu Histórico Nacional.
É o segundo ano consecutivo que a Cidade Maravilhosa é escolhida para sediar o evento. Descubra mais detalhes!
Sobre o 50 Best
Uma premiação de muito prestígio no ramo da gastronomia, a Lista Latin America’s 50 Best Restaurants é feita por um grupo de 300 líderes da gastronomia da América Latina, e é publicada por William Reed.
A academia se divide em 5 regiões: México; América Central; América do Sul (Norte); América do Sul (Sul); e Brasil, abrangendo os seguintes países: Argentina, Belize, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, República Dominicana, Equador, El Salvador, Guiana Francesa, Guatemala, Guiana, Honduras, México, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru, Suriname, Uruguai e Venezuela.
Cada uma das regiões possui um painel de membros, equilibrado entre homens e mulheres, e composto por escritores e críticos de culinária, chefs, apreciadores da gastronomia e donos de restaurante, que são chefiados por um presidente.
Por que o Rio de Janeiro?
Pela segunda vez consecutiva, o Rio foi escolhido para sediar este evento tão importante.
A cidade foi escolhida para representar a riqueza gastronômica de toda a América Latina.
Além disso, a cidade carioca teve restaurantes figurando na lista no último ano. Dois restaurantes cariocas ficaram entre os melhores da América Latina pela prestigiada lista do Latin America’s 50 Best Restaurants. O Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, ficou na 14ª posição. Já o Oteque, de Alberto Landgraf, ficou na 20ª posição.
Quem será que vai levar a premiação esse ano?
